餐馆盈利术：中小餐馆利润突破与管理细节大全

“黑匣子思维”是一种记录和审视失败并从中吸取经验的积极态度。无论是开发新产品、提高运动技能还是做出正确决策，黑匣子思想者们从不惧怕面对失败，反而视失败为学习的最佳途径。他们不会否认过失、推诿责任和想方设法脱身，而会把失败作为样本深入研究，这也是他们获取成功的策略的一部分。“从失败中学习”也许已经成为老生常谈，本书却揭示了这一已知最有效的学习方法背后令人惊叹的事实，也介绍了世界上一些创新力最强的组织

本书试图从企业创新治理和创新管理的角度出发，探索企业可持续创新的实践途径，而启动企业成功创新的那把钥匙就是培养自己的创新领导者。首席创新官不是一个简单的职务或头衔，它代表企业将通过首席创新官这种创新治理模式来系统推动企业的创新工作，并通过有效的创新管理来不断提升企业创新能力，实现创新驱动的可持续成长。本书力求理论与实践的融合，既有系统的理论支撑和指引，也有实践经验与方法的提炼总结，将有助于高级创新

针对企业管理十大难题之一的绩效管理，《向绩效管理要效益：战略落地管理提升业务倍增》详尽阐述了如何让绩效管理真正在企业落地、生根，从而帮助企业实现战略落地、管理提升、业绩倍增。全书分为九章，第一章直接切入绩效管理的本质问题——什么是绩效管理，绩效管理源头在哪里。第二章探寻绩效管理之道，这是绩效管理工作的理论基础与行动指南。第三章讲述如何为战略模糊或没有战略的组织梳理组织战略，从而让绩效管理与组织战略

人效作为结果，可以评价业务的健康度；人效作为目标，可以为业务设定人力资源投入标准。数字时代，人力资源已经成为核心资源，为各类业务确定人力资源的投入标准，就是战略级决策。人效战略，是用人效作为标准来排兵布阵，为组织提效，并落地战略。《人效战略》是“穆胜人效三部曲”的完结篇，对人效管理体系进行了更加大胆的推进，将其完全与企业的战略结合起来，让选用育留等传统工作无一不指向战略。上篇“理念”，批评了当下“

本书是由杨之曙教授牵头，清华大学全球证券市场研究院联合中证研究院和深交所研究中心的经济学家以及国内十余家头部券商的专业人士，共同打造的新政策下企业上市指导手册。本书注重前瞻性理论与指导性实务的结合，在理论架构方面进行了全面深入的探析和总结，在实践方面结合经典鲜活的案例进行了说明。内容涵盖了政策解读、上市审核、案例分析等涉及企业上市的各个方面。同时，本书还为企业上市面临的问题提供了具体的解决办法，并

领导力是管理研究的一个热门话题，也是企业关注的重要问题。领导者关注如何拥有高质量的领导力，企业投入大量资源来吸引和留住高层领导者，领导力开发工作同时吸引着研究者及实践者。《清华管理评论》自创刊以来围绕“领导力”这一主题刊发了大量文章，我们从中选择若干篇有代表性的作品编入本书。其中，既有对经典领导力理论的新发展，也有新理论、新模型、新方法的探索；既有提供启发性的理论文章，也有提供操作方法的“实践指南

本书深入挖掘采购工作中的关键流程，每章围绕一个关键词，以独特的笔记形式呈现。作者通过多年实践积累的经验，为读者呈现那些在传统采购书籍中难以找到的实用方法。每个主题章节都精选出约8条经验重点，涵盖从需求分析到供应链管理的方方面面。这本书的独特之处在于，不仅呈现了理论知识，更强调作者在实际操作中总结的实战经验，帮助读者更好地理解并应对职业挑战。无论读者是采购领域的新手，还是已经有多年从业经验的专业人士

我们每天都在有意或无意进行谈判，无论是与爱人和孩子，朋友和同事，还是与顾客或供应商。我们通常既想成为谈判的赢家，又希望维护好与谈判对象的关系，但这一点往往很难做到。在全球互联互通的今天，双赢正迅速成为谈判双方追求的理想结果。本书将告诉你如何在谈判中实现双赢。只要熟练掌握书中介绍的策略与技巧，你也能在各种谈判场合合理表达自我、理智地与对方周旋，在争取利益与维护关系之间找到平衡，让你的方案成为双方利益

本书基于多源数据，综合利用仿真模拟数据、政策文本数据、经济数据和网络信息数据，采用内容分析法、多主体仿真、文本挖掘及实证分析方法系统全面地评价新能源汽车产业政策效果。本书的主要内容包括新能源汽车产业政策效果评价基础研究、产业政策对新能源汽车产业绩效的影响效果评价以及基于公众感知的产业政策效果评价。重点探讨新能源汽车产业政策影响产业绩效的作用机理、产业政策特征对产业链不同主体绩效的影响，以及基于公众