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咖啡制作
徐春红更新时间:2020-02-20 19:05:35
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通过介绍咖啡起源与历史、咖啡馆筹建与经营、咖啡豆烘焙与研磨、意式和单品咖啡制作、咖啡礼仪及点单技巧以及咖啡馆文创设计等内容,旨在培养和提升学习者的咖啡制作技巧、咖啡文化知识以及职业素养。希望为咖啡爱好者及致力于成为咖啡师的学习者开启一扇步入咖啡文化殿堂的大门。
品牌:浙大出版社
上架时间:2018-02-01 00:00:00
出版社:浙江大学出版社
本书数字版权由浙大出版社提供,并由其授权上海阅文信息技术有限公司制作发行
咖啡制作最新章节
查看全部- 第三专题 咖啡馆文创设计(下)
- 第二专题 咖啡馆文创设计(中)
- 第一专题 咖啡馆文创设计(上)
- 第七模块 咖啡馆文创设计
- 第二专题 咖啡杯的选择
- 第一专题 咖啡礼仪与点单技巧
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- 第十专题 越南滴滤壶
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徐春红
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神经重症专科医师培训教程
《神经重症专科医师培训教程》是一本专业培训教材,旨在为神经重症专科医师提供系统化、规范化的培训内容。本书分为两篇,共15章,内容涵盖神经重症专业知识和技能。本书适合神经内科、神经外科及相关重症医学领域的医师学习和参考,也可作为医学教育和继续教育的重要教材。教材教辅17.6万字整形外科学
本书以训练专科医师的临床思维为核心,旨在提高其临床理论、医疗实践和科研教学能力。采用理论与案例相结合的编写模式,内容涵盖临床理论知识、案例解析、思路拓展、学科新进展、指南解读、现状和展望等。书中不仅包括常见病的诊治,还涉及罕见病(疑难病)的处理。教材教辅70.5万字住院医师规范化培训儿科考点精析及解题技巧
“根据儿科住院医师规范化培训大纲的要求对各章节的考点进行归纳整理,通过临床案例的形式进行精析,试题中采用相关临床案例,同时在题目下面进行解析,提供解题技巧,内容包括儿科住院医师需掌握的基本理论、知识和技能。同时兼顾考试需求(包括住培过程考核和结业考核,以及中级职称考试等职业生涯中的各类专业考试),对考点全面梳理,适合短时间内迅速复习和巩固知识。以培养儿科岗位胜任力为目标,通过本书学习达到提高基本理教材教辅26.2万字区域临床检验与病理规范教程:内分泌与代谢系统疾病
《区域临床检验与病理规范教程:内分泌与代谢系统疾病》教材是一本以内分泌与代谢系统疾病为主要阐述对象,融合临床医学实践、检验和病理诊断等知识,帮助基层临床、检验和病理等相关专业医师在疾病诊疗中规范运用实验室手段,提高疾病诊疗效果的培训教材。本教材共分26章,以内分泌与代谢系统疾病中的常见病、多发病为主,在简要介绍疾病的概述、临床表现、病因与发病机制、诊断与鉴别诊断的基础上,重点阐述检验与病理相关检查教材教辅27.5万字行为医学临床培训教程
本书由中华医学会行为医学分会前任主任委员、济宁医学院原院长白波教授牵头组织全国各地十多个省、市、自治区的20多位专家共同编写,适用于五年制医学类专业毕业后生的“临床医学规范化培训”以及在职临床医生和护理人员的继续教育培训。全书共分为17章,第1~4章主要介绍行为医学的理论框架和基本内容;第5~8章论述人类行为和行为特点,分析人类行为与健康的关系,分别讨论保健行为和医患关系;第9~16章重点讨论行为教材教辅20.3万字- 会员
创新思维与TRIZ创新方法(创新工程师版)
建设创新型国家,核心是要坚持守正创新,增强自主创新的能力。创新引领,方法先行。苏联科学家阿奇舒勒投入毕生精力,致力于创新研究。他率领团队创建了一种由解决技术问题、实现技术创新的各种方法组成的理论体系——TRIZ。长期以来,国家科技部等有关部委多次明确指出要推进TRIZ等国际先进技术创新方法与中国本土需求融合……特别是推动TRIZ中成熟方法的培训……本书从创新思维与创新方法的学习出发,面向创新三师(教材教辅20.4万字 全科医生临床实践(第3版)
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本书主要针对急诊医学专业和其他专业住院医师规范化培训学员,也可供相关专业如院前、重症、麻醉、全科医学等专业本科生、研究生、临床医师等使用。本书的编写宗旨是解决急诊住院医师临床工作中的常见问题,培养住院医师独立分析和处理问题的能力,成为具有实用价值的“口袋书”。内容以急诊医学专业住院医师规范化培训要求为纲,详细介绍了在医院急诊科的常见病,特别是危重急症的急救特点、诊断和急诊处理的过程和及规范。书中绪教材教辅41.7万字
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