
Chapter 02 快速拍出佳片的要诀与理念
2.1 了解完整的拍摄流程
虽然不同的拍摄题材、不同的环境,甚至是不同的摄影师,拍摄方法、技巧等都各有不同,但拍摄的基本流程却有着共同之处。熟悉并深入理解这个拍摄流程,才能够在拍摄出现问题时分析出“症结”所在,并在下次拍摄时避免出现同类问题。
下面以流程图的形式绘制出了一个完整的拍摄流程。

2.2 每次拍摄应该检查的设置
为了确保每一次拍摄的照片质量,节省数码照片后期处理的时间,初学者应该养成在每次拍摄前均检查相机重要参数的习惯。
图像质量
图像质量包括照片尺寸与照片格式两方面。RAW格式照片及最大照片分辨率并不一定适合所有拍摄任务,应该选择适合拍摄任务的选项,例如在拍摄非正式、记录性质照片时,应设置较小的照片分辨率和较高的压缩率。

感光度
感光度每增加1挡,感光元件对光线的敏锐度会随之增加一倍,即单位时间内曝光量增加一倍;反之,感光度每减少1挡,单位时间内曝光量减少一半。感光度越高,快门速度就会越快,但画质也越差,因此,设置合适的感光度需要一定经验。

自动对焦模式
每次拍摄前要根据拍摄对象的运动状态,判断使用哪种自动对焦模式。人工智能对焦模式适合拍摄静止或运动幅度不大的对象;人工智能伺服对焦模式会持续跟踪取景范围内的拍摄对象,适合拍摄运动对象(但是如果拍摄对象运动过快也无法对焦)。

快门驱动模式
除非要拍摄的是一组状态连续的照片,在大多数情况下均可选择单张拍摄快门驱动模式。自拍快门驱动模式能够增加拍摄的乐趣,值得多尝试。

测光模式
测光模式非常重要,面对不同的拍摄对象,只有选择正确的测光模式,才可以获得正确的曝光参数,从而拍摄出曝光正确的照片。

白平衡
白平衡决定了照片的色彩倾向,虽然在大多数情况下使用自动白平衡模式就能正确还原场景色彩,但仍须深入理解其他白平衡模式的意义。

照片风格
照片风格功能极易被初学者忽视,如果能够正确设置照片风格功能的话,就能明显提升照片的美感。

曝光模式
针对不同的拍摄题材要设置不同的曝光模式。例如要表现拍摄对象的速度,可以使用快门优先曝光模式;而要拍摄背景虚化的人像或远近均清晰的风景,可选择光圈优先模式。

曝光补偿
能否灵活运用曝光补偿,体现了一个摄影师是否真正理解曝光参数是如何影响拍摄场景的光影效果的。关于这一点,一定要深入理解“白加黑减”的意义。

2.3 拍出好照片的4个理念
用虚化的背景衬托主体
对于初学者而言,在拍摄除风光之外的摄影题材时,均可以通过虚化背景快速拍出突显主体的好照片。这种拍摄技法不仅可以通过虚实对比确保画面中的主体显著、突出,使照片呈现出朦胧美感,还能够掩饰前景或背景中的“缺陷”。在拍摄时只要使用较大的光圈,较长的焦距或靠近主体进行拍摄,就能够虚化背景。但要注意的是,背景并不是越虚越好,因为背景还承担着“说明”主体环境的“任务”,因此只能够“适度”虚化。

大景深的画面中,杂乱的叶子与黄花混在一起,使黄色花卉并不突出,画面分不清主次【焦距:30mm 光圈:f/9 快门速度:1/320s 感光度:100】

利用大光圈虚化杂乱的环境,使得黄色花卉在画面中非常醒目【焦距:180mm 光圈:f/9 快门速度:1/125s 感光度:100】
让画面的焦点最清晰
清晰度是判断照片优劣的一个重要标准,尤其是重点表现细节的微距类照片及表现大场景的风光类照片。
虽然也有少部分人能够接受不清晰的照片,但绝大部分人还是更喜欢观赏画面中焦点对象清晰、细节丰富的照片。
因此对于摄影初学者而言,必须明白清晰度对于照片的重要性,并切实掌握各种能够确保画面清晰的拍摄技法。使用防抖镜头、中小光圈和三脚架是确保摄影师拍摄出清晰照片的常用措施。

由于对焦不实,画面中的水珠很模糊【焦距:180m m 光圈:f/9 快门速度:1/125s 感光度:100】

准确对焦得到清晰的画面,在纯色背景的衬托下,水珠看起来非常晶莹剔透【焦距:60m m 光圈:f/9 快门速度:1/125s 感光度:100】
靠近拍摄对象
If your pictures are not good enough,you are not close enough(如果你拍得不够好,那是你离得不够近)。这句名言出自于世界著名战地摄影记者罗伯特·卡帕,现在它已经被许多摄影师运用在自己的拍摄实践活动中。靠近拍摄对象可以改变主体在画面中的面积,从而使其占据视觉的主体地位。在画面中展现拍摄对象的外形与神韵,可增加画面对观赏者的视觉冲击力与感染力。一个典型的案例是希望工程的宣传照片“大眼睛”,照片中的女孩有一双充满求知欲的大眼睛,正是这张照片触动了无数人的心灵,极大地推动了希望工程的发展。

由于距离模特较远,拍摄时周围的环境也被纳入画面中,过多的景物使画面看起来有些杂乱,模特在画面中也不突出【焦距:200mm 光圈:f/2 快门速度:1/125s 感光度:100】

靠近模特拍摄,视野变小后减少了对环境的展现,简洁的画面使模特更加突出【焦距:200mm 光圈:f/2 快门速度:1/125s 感光度:100】
让画面有兴趣点
一幅优秀的摄影作品必须有明确的画面中心,即视觉焦点,也称为画面兴趣点。
视觉焦点的作用是吸引观赏者的视线,并使其长时间停留,因此在拍摄时要通过运用虚实对比、明暗对比、色彩对比、视觉引导线、构图手法等各种摄影技法,使观赏者的视线不在画面中四处游走,而是长时间停留在视觉焦点上。

颜色艳丽、浓郁的雪景画面看起来虽然绚丽多彩,但画面中缺少主体,让人抓不到重点【焦距:18mm 光圈:f/11 快门速度:1/125s 感光度:100】

表现雪景画面时,将地面的枯树也纳入画面中,不但为画面增添了形式美感,也为画面增加了兴趣点【焦距:30mm光圈:f/9 快门速度:1/125s 感光度:100】
2.4 学好摄影的9条建议
认真读几本摄影理论书籍
一个优秀的摄影师必然具备丰富的摄影理论知识,并在实际拍摄时通过摄影理论的指导设置正确的曝光参数,运用正确的构图技法,拍摄出漂亮的照片,因此每一个希望拍摄出好照片的摄影爱好者,都应该阅读几本关于曝光、构图、用光、实战拍摄技法等方面的优秀理论书籍。
认真了解相机的功能
要想拍出好照片,一定要充分了解自己的相机,明白相机上每个按钮、常用菜单的功能、用途,这样才能够充分地发挥相机的性能。关于这一点,需要指出的是仅仅依靠阅读相机说明书还远远不够,因为相机说明书中部分知识讲解比较晦涩难懂,而且没有太多拍摄示例,因此会在理解方面给初学者带来困难。可取的方法是在图书市场上寻找并认真阅读深入讲解自己所用相机的相关图书。

要清楚地了解拨盘中每一个字母的含义
忘记自动挡与场景模式
使用自动挡进行曝光拍摄时,实际上是由相机自动设置所有的曝光参数,这种曝光模式并没有体现摄影师自己的曝光意图,因此不利于摄影师提高自身的摄影修养。与此类似的是拍摄场景模式,这些都应该尽量少用。

要了解相机液晶监视器(也称显示屏)中显示的参数的含义
培养发现美的能力
平凡生活中并不缺乏美,而是缺少发现美的眼睛。每一个优秀的摄影师都善于从被常人忽略的平凡生活细节中发现美。
多观赏人文小品类摄影作品,就能够找出自己与摄影大师在“眼力”方面的差距。

在黑色背景的衬托下,将滴着水珠的蘑菇衬托得更加晶莹剔透【焦距:100mm 光圈:f/9 快门速度:1/125s 感光度:100】
不要迷信器材定律
正所谓“工欲善其事,必先利其器”。虽然在拍摄某些特定的摄影题材时,一定要使用适当的器材,但并不意味着没有好器材就拍不出好照片。实际上,摄影器材的好坏、价钱的高低与照片的优劣不成正比,国内外许多大型摄影比赛的获奖作品中均不乏用入门级单反相机拍出的照片。
认真学习数码后期处理技术
很多优秀的摄影作品都经过了精心的后期制作,这不仅是数码摄影的优势,更是数码摄影不可或缺的一个步骤。因此,每一个摄影师要懂得最基本的后期处理技术,如调整曝光度、亮度、对比度、色调、锐化及裁剪照片。特别值得一提的是裁剪照片的技巧,因为通过裁剪照片能够对照片进行二次构图,改变照片的画幅和构图形式。
另外,还应该掌握RAW格式照片的处理技能。由于RAW格式照片的先天优势,使其具备较大的后期处理潜力,一张平淡无味的RAW格式照片经过调整后能发生巨大的变化,成为精品照片。


右侧均为使用RAW格式拍摄的原图,左侧展示的照片是后期调整后的效果,两者的差别非常明显
多拍多思考
摄影是实践性很强的艺术门类,一定要通过多拍才能提高水准。可以先从自己家拍起,一个斜阳穿过的楼梯,一只嬉戏玩耍的小猫咪或是一只墙角处的蜘蛛,都可以成为不错的拍摄对象。其实只要拿起相机开始拍摄,慢慢就会发现原来有许多可拍摄的题材。还可以在同一个地点,以同一个构图拍摄不同时间段的景物,拍摄时用不同的光线、光圈、快门速度,体会不同的曝光技巧是如何影响画面的,从而增长自己的拍摄经验。多拍的同时还要多思考,例如观赏大师们的作品时,要考虑为什么大师会这样拍,这样拍好在哪里,我该怎么拍等问题,这样才能在摄影理念方面有长足进步。
拍人像不要从美女帅哥开始
美女帅哥是许多摄影初学者都喜欢拍摄的题材,由于拍摄对象本身就具有欣赏价值,因此要拍出好的效果比较容易,几乎随意找几个角度就能够拍摄出不错的照片。但必须明白的是,摄影师面对的对象并不全是美女帅哥,更多对象是普通大众,因此,将普通大众拍出美感,拍出特色才能体现出摄影师较高的拍摄水平。如著名摄影师谢海龙的《大眼睛》,这幅作品就是以山村里普通的小姑娘为拍摄对象,虽然画面很普通,但是富有思想、深意和美感,所以才能震撼人心,引起人们的共鸣,这才是摄影的真正魅力。
学会触类旁通
摄影属于视觉艺术的范围,每一个摄影师都应该掌握从其他视觉艺术门类的作品中汲取知识的能力。例如,在欣赏电影时,要重点学习电影的画面是如何为要表现的气氛、主题服务的,摄影师是怎样构图、用光的。又如在欣赏山水画时,可重点学习画家是如何布局谋篇的。虽然绘画是“加法艺术”,摄影是“减法艺术”,但两者同为平面静态视觉艺术,相通之处很多,例如,画家常讲的“疏可走马,密不透风”及留白的艺术,同样适用于摄影构图之中。

上方展示的照片在拍摄时,光线的设置方面模仿了拉斐尔的风格,整张照片只有一束光线照亮黑暗中的红衣模特,使照片充满神秘感【焦距:35mm 光圈:f/3.5 快门速度:1/125s 感光度:100】

这两幅画作均是著名画家拉斐尔的作品,其画风独特,大部分作品亮调比较少,表现出一种或阴暗,或孤寂,或压抑的气氛