《中华食疗本草》著作者名单

主　编

严仲铠　丁立起

副主编　（以姓氏笔画为序）

牛志多　沈百华　郑希龙

曾念开　彭　勇　蔡鸿彦

编写作者　（以姓氏笔画为序）

丁立起　丁凤莲　丁肇辰　王建芬　王春兰　牛志多　易　帆　史金川　宁　静　关凤媛

许利嘉　孙恒宇　孙耀华　李秋波　严仲铠　肖　艳　张　倩　张荣杰　沈百华　宋文彬

何春年　武晓璐　武耀祥　周　杰　郑希龙　赵　振　徐　莉　彭　勇　董宏双　曾念开

蔡鸿彦　雒士清　魏学宁

图片摄影作者

陈虎彪　张效杰　严仲铠　郑希龙　曾念开　张君义　王兆武　王秋玲　连文琰　刘玉秀

高士贤　李延辉　胡廷松　邬家林　吴光第　赵素云　黄燮才　严　琳　彭治章　夏光成

彭　勇　孙祖基　武耀祥　牛志多　王永明　崔汉国　范惠明　董宏双　曾宪禄

文稿、图稿审定者

严仲铠　蔡鸿彦　王秋华　曾念开　牛志多　彭　勇

主要编写单位

吉林省中医药科学院

中国医学科学院药用植物研究所

中国医学科学院药用植物研究所海南分所

海南医学院药学院

参编单位

香港博大东方集团

吉林省中药材科学研究院