![暖胃好粥](https://wfqqreader-1252317822.image.myqcloud.com/cover/680/29373680/b_29373680.jpg)
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牛奶红糖粥
砂锅
1小时
3人份
红糖到底是太甜了,但如果和牛奶一起熬粥,甜度就被巧妙地化解了,既带着丝丝甜意,又温润可口。
![](https://epubservercos.yuewen.com/F1A5AE/16335325105877806/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0044_0004.jpg?sign=1739206642-i4eksr6ZUKcABaPQEJDsePjWPRvHhL4c-0-24fe63764d272608d482e3173565beff)
冬滋补暖身
食材
牛奶..........................200克
大米..........................100克
红糖.............................适量
清水...................1000毫升
![](https://epubservercos.yuewen.com/F1A5AE/16335325105877806/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0044_0005.jpg?sign=1739206642-JdEh5fTq5iRgmFxgWMdXDDwNUW9DmxB6-0-1e839074f9e9f28ddec2f6874cd9fb21)
➊ 处理粥料
大米淘洗干净,提前浸泡30分钟备用。
![](https://epubservercos.yuewen.com/F1A5AE/16335325105877806/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0044_0006.jpg?sign=1739206642-fIGe0Rv1Up3e45ZFOFf1ZMR8fJr7hpYw-0-6b4e3755464ac019ae6d667d3d8a5e63)
➋ 熬粥
锅里加足量清水,烧开后倒入大米,煮成稍浓稠状。
![](https://epubservercos.yuewen.com/F1A5AE/16335325105877806/epubprivate/OEBPS/Images/figure_0044_0007.jpg?sign=1739206642-fiHZzRCID75UUNFX7jRrRMPvD3uNzHkS-0-9581d2728c3d13808c0964c180b3c0c8)
➌ 调味
倒牛奶,拌匀,煮3分钟至微微沸腾的状态,食用时根据个人口味加适量红糖即可。
暖胃tips
牛奶和大米的组合,能很好地促进营养吸收。红糖可暖胃养血,还有安神的功效。