石榴贮藏保鲜加工与综合利用
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1.4.2 标准化、规范化是石榴产业健康可持续发展的根本之路

规范化、标准化是农业产业化经营和农产品进入现代化经营的关键,是食品工业产业化生产的客观需要,也是现代农产品质量安全的基本保证,更是我国农产品进入国际市场的通行证。即需要在石榴主产区和加工企业确定一些通用的生产操作规程,通过各种形式的标准化宣传、培训,不断普及和推广石榴的无公害、绿色、有机生产等标准化技术,以适应当前快速发展的石榴市场需要,满足人们日益增长的消费需求。

总之,只有通过突破现代食品生鲜物流和绿色制造关键技术,集成石榴复合保鲜及精深加工核心技术,通过延长特色石榴产业链,不断提升高端石榴加工产品的市场竞争力,进而实现石榴产业综合效益的全面提高,快速推进我国特色石榴产业健康高效发展。