防控新冠肺炎膳食读本
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八、特殊营养食品的补充

如果食物来源有限,或食欲较差、进食不足,可以咨询专业营养师,补充营养强化食品、特殊医学用途配方食品或针对性的营养素补充剂。社区居民常需要通过营养补充剂补充蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维。

维生素C推荐摄入量每日超过100毫克,有接触新冠病毒感染患者或已经感染者,可增加至200~500毫克或以上。

日照不足者,可补钙和维生素D。

膳食纤维推荐摄入量每日为25~30克。各种微量营养素需要量可参照中国营养学会《中国居民膳食营养素参考摄入量(2013版)》。