味韵山河:食韵恋歌
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第1章 紫苏软兜长鱼的惊艳改良

江南水乡,宛如一幅徐徐铺展的写意水墨画,美得令人心醉神迷。

澄澈如镜的河水悠然蜿蜒,穿城而过,水面上波光粼粼,似无数细碎的金箔在跳跃闪烁。

岸边垂柳依依,细长的柳枝如丝绦般随风轻舞,仿佛在与河水亲昵低语,悠悠诉说着千年的如烟往事。

在这满是诗意与烟火气息的水乡一隅,一座古色古香的建筑静静矗立,正是声名远扬的淮扬菜馆——“味韵楼”。

这座菜馆由萧逸的祖父一手精心打造,承载着几代人的心血与美食梦想,一砖一瓦、一桌一椅,都浸润着岁月沉淀的醇厚韵味。踏入其中,便能感受到那扑面而来的古朴气息,仿佛时光都慢了下来。

这日,“味韵楼”热闹得如同炸开了锅,人声鼎沸,欢声笑语此起彼伏,仿佛要冲破屋顶直上云霄。

厨房里更是一片热火朝天的景象,厨师们宛如战场上奋勇厮杀的战士,在炉灶与案板之间来回穿梭,脚步匆匆却又有条不紊。

炉灶上的火苗欢快地跳跃、舔舐着锅底,发出“呼呼”的声响,仿佛在为这场激烈的烹饪大战摇旗呐喊、加油助威。

锅碗瓢盆碰撞的声音交织在一起,奏响了一曲激昂且充满活力的厨房交响曲,那节奏明快得让人忍不住想要随之舞动。

萧逸,一个身姿挺拔、眼眸灵动的年轻小伙,此刻正站在厨房的角落,像个初入大观园的刘姥姥,好奇地张望着这一切。

他自幼便对美食怀揣着超乎常人的热爱,尽管还未正式踏入烹饪的大门,但每次来到祖父的菜馆,都感觉自己像是误闯进了一个充满奇幻色彩的美食仙境,每一道工序、每一种食材,都对他有着莫大的吸引力。

突然,一声惊恐的大叫如同一颗投入平静湖面的石子,瞬间打破了厨房的忙碌节奏。

“完了完了!这下可闯下大祸了!”年轻厨师小张手中的调料瓶像个调皮捣蛋的孩子,猛地挣脱了他的掌控,“啪”的一声砸落在地,瓶中的香醋如决堤的洪水般肆意流淌,在地上蔓延开来。

小张的脸瞬间变得惨白如纸,眼睛瞪得如同铜铃一般,满是惊恐与无助,双手不受控制地颤抖着,嘴里还念念有词:“这可如何是好?这可是招牌菜的关键调料啊!”

要知道,这软兜长鱼可是“味韵楼”的招牌菜之一,深受食客们的追捧与喜爱,要是因为他的失误搞砸了,他简直不敢想象会面临怎样的后果,说不定连自己的饭碗都保不住了。

萧逸目睹这一幕,脑海中猛地闪过一道灵光,恰似黑暗中骤然亮起的一盏明灯,瞬间照亮了他的思路。

他忆起曾经在一本古老的食谱中读到过,紫苏与长鱼搭配会碰撞出奇妙的火花,不仅能够巧妙去腥,还能增添一抹独特迷人的香气。

他来不及多想,如同一阵疾风般快步走到一旁,一把抓起一把新鲜嫩绿的紫苏,大声呼喊:“别慌!试试用这个!”

众人的目光刹那间如聚光灯般齐刷刷地聚焦在萧逸身上,其中也包括他的祖父。

祖父眼中闪过一丝惊讶,那眼神仿佛在说:“这小子,又在琢磨什么新奇玩意儿?”

但更多的是好奇与期待,想看看这个平日里机灵古怪的孙子到底能搞出什么名堂。

萧逸全然不顾众人的目光,他熟练地将紫苏洗净、切碎,动作行云流水,一气呵成,仿佛是一位经验老到的大厨在进行日常操作。

随后,他小心翼翼地将紫苏加入到正在烹饪的软兜长鱼中,那专注的模样,就像是在完成一件价值连城的艺术品,不容有丝毫差错。

随着紫苏入锅,一股独特而馥郁的香气瞬间在厨房里弥漫开来,这香气仿佛拥有神奇的魔力,原本慌乱如无头苍蝇的厨房瞬间安静了下来。

所有人都像是被施了定身咒一般,呆呆地伫立原地,鼻子使劲抽动着,贪婪地嗅着这股前所未有的香气。

这股香气截然不同于以往软兜长鱼的味道,它更加清新、独特,恰似春天里最鲜嫩的青草与鲜美的鱼肉在空气中欢快共舞,散发出一种令人难以抗拒的魅力。

厨师小张也被这股香气深深吸引,暂时忘却了自己的失误,和大家一起像被勾了魂似的,直勾勾地盯着锅中的变化,眼中满是惊叹。

萧逸凭借着自己超凡绝伦的味觉和嗅觉,像一位严谨细致的科学家般仔细观察着锅中的情况。

他的鼻子微微抽动,仿佛是一台精密无比的香气探测器,能够精准捕捉到每一丝香气的细微变化。

他的眼神专注而坚定,手中的勺子不停地搅拌着,那认真执着的模样,就像是在守护着一个关乎世界命运的重大秘密,务必确保紫苏的味道能够均匀完美地融入到长鱼中。

当菜肴出锅的那一刻,整个厨房仿佛时间都静止了一般,安静得连根针掉落在地上的声音都能听得一清二楚。

所有人都被这道菜的香气彻底征服,那混合着紫苏和长鱼的鲜香,如同一只无形却有力的大手,紧紧揪住了大家的味蕾,让人垂涎欲滴,恨不得立刻抓起筷子大快朵颐。

萧逸端着盘子,像一位凯旋而归的大将军般自信满满地走向餐厅,将这道改良后的紫苏软兜长鱼轻轻放在了一位食客的面前。

这位食客原本因为等待时间过长而满脸不耐烦,正准备发作,可当他闻到这股独特迷人的香气时,脸上的不满瞬间消失得无影无踪,就像冰雪在暖阳的照耀下迅速消融。

他的眼睛瞪得滚圆,嘴巴张成了大大的“O”形,仿佛看到了什么不可思议的奇观。

他迫不及待地拿起筷子,夹起一块长鱼放入口中,那动作快得如同饿虎扑食,生怕别人和他争抢。

刹那间,他的脸上绽放出一种难以言表的满足表情,眼睛微微眯起,脸上的每一个毛孔都仿佛在诉说着极致的享受。

他一边狼吞虎咽地咀嚼着,一边含糊不清地说道:“这……这是什么神仙味道?我感觉我的味蕾在舌尖上开起了盛大的派对,每一个细胞都在欢呼雀跃、高声歌唱!”

“这是我这辈子吃过最好吃的软兜长鱼,没有之一!这味道,简直能让我把舌头都吞下去!”他的声音如同扩音器一般响亮,瞬间吸引了周围食客的注意,大家纷纷投来好奇的目光,仿佛在探寻什么稀世珍宝。

其他食客也按捺不住内心的好奇与渴望,纷纷要求品尝这道改良后的紫苏软兜长鱼。

一时间,餐厅里充满了此起彼伏的赞叹声和急切的询问声,热闹得如同一场盛大狂欢的节日庆典。

萧逸站在一旁,看着大家对自己改良的菜肴如此喜爱追捧,心中充满了成就感,那感觉就像是自己征服了整个美食世界,成为了至高无上的王者。

他的嘴角微微上扬,露出一个自信灿烂的笑容,手指不自觉地轻轻敲击着桌面,这是他开心时的习惯动作,仿佛在为自己的成功欢快鼓掌。

祖父满脸笑意地走了过来,重重地拍了拍萧逸的肩膀,眼中满是赞许,笑着说道:“好家伙,你这小子,还真有两把刷子!看来你对美食的天赋可不是吹的,简直就是老天爷追着喂饭吃啊!”

萧逸挠了挠头,有些不好意思地说道:“爷爷,我就是突然灵机一动,没想到效果这么惊人,可能是我和美食之间有特殊的心灵感应吧!”

祖父笑了笑,说道:“这可不是简单的灵机一动,这是你对美食发自内心的热爱和敏锐超凡的感知。”

“你要是愿意,以后就跟着爷爷在这厨房里好好学做菜,保准你能成为一代名厨!”

萧逸听了,眼睛一下子亮得如同夜空中最璀璨的星星,兴奋地跳了起来,说道:“真的吗?爷爷,我太愿意了!我早就盼着这一天了,我要成为最顶尖的淮扬菜厨师,让全世界都知道我的名字!”